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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 腐竹雞片的做法

腐竹雞片怎麽做好吃?

文章導讀:



做前準備:
1.雞胸脯肉切成片,用澱粉和料酒上漿
2.黃瓜切片
3.腐竹切成2.5裏麵左右的段
腐竹雞片SJ.jpg
做法:
1.先把雞片下油鍋滑一下,變色後盛出
2.蔥花爆香,下黃瓜和腐竹翻炒,放入適量的鹽、料酒、白糖
3.如果特別幹就稍稍放些水,等黃瓜和腐竹熟了下雞片和炒,放些味精即可。如果湯汁特多的話,建議放些水澱粉勾芡
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