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香鹵腐竹怎麽做好吃?

文章導讀:



1.幹腐竹泡發,瀝幹水份。這一步要提前一兩個小時做,涼水開水都行。
2.蔥薑蒜切末
3.鍋內放油,幹紅椒熗鍋,再放蔥薑蒜末炒出香味
4.放腐竹翻炒兩下,生抽十三香雞精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟。湯汁收得差不多了撒上蔥花蒜末裝盤
補充:我放生抽多了就沒有放鹽。
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