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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 燒腐竹的做法

燒腐竹怎麽做好吃?

文章導讀:



燒腐竹的做法步驟1.提前將社坡腐竹泡軟,切成3-4厘米長的段
燒腐竹的做法步驟2.鍋內加花生油35克燒熱,放入薑絲熗鍋
燒腐竹的做法步驟3.加花椒水20克、湯、海天醬油、精鹽、白糖燒開
燒腐竹的做法步驟4.放入腐竹段,用小火煮透
燒腐竹的做法步驟5.當汁濃時,腐竹已入味,加味精,用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾薄芡,淋明油出鍋裝盤。這樣一道簡單好吃的腐竹美食就做好了。
花椒水製作方法:
製作花椒水時,以1兩花椒6斤水的比例,提前一天燒開,並浸泡一晚即可。
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