電話/微信:

158-158-10717

社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 木耳腐竹鯽魚湯的做法

木耳腐竹鯽魚湯怎麽做好吃?

文章導讀:



簡介 南京肉球媽首發於2016-10-29 未經允許,不得轉載!

喝鯽魚湯是不錯的補鈣方式,相對於骨頭湯,鯽魚湯中所含對人體有害的膽固醇更少,而且容易消化,而在魚湯裏加些腐竹,則能夠提高補鈣的效果,因為魚湯裏加些腐竹一起,能增加鈣的含量。

食材主料腐竹100g、木耳10g、鯽魚500g
輔料花生油適量、雞粉適量、味椒鹽適量

木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟1.提前泡發好的木耳和腐竹。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟2.將鯽魚洗淨,煎至雙麵金黃,加入滾燙的開水,大火煮15分鍾,放入湯鍋中,文火煮30分鍾,撈起鯽魚,留湯備用。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟3.將擇洗幹淨的木耳和腐竹放入魚湯中。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟4.蓋鍋蓋,大火煮10分鍾。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟5.揭蓋,倒入適量的花生油。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟6.加入適量的雞粉。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟7.倒入適量的味椒鹽調味。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟8.拌勻,煮滾,即可關火。
木耳腐竹鯽魚湯的做法步驟9.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……


溫馨提示:補鈣的最好辦法是從食物中攝取,食物補鈣比藥物補鈣更安全更高效,而且不會引起血鈣過量,這道木耳腐竹鯽魚湯非常適合中老年人食用,是預防中老年骨質疏鬆的好辦法。
上一個菜譜: 腐竹青椒鮑杏菇的做法
下一個菜譜: 菠菜拌腐竹的做法
頂部