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虎皮蛋燒腐竹怎麽做好吃?

文章導讀:



食材明細 鵪鶉蛋 10個 腐竹 兩根 胡蘿卜 半根 辣椒 1個 三文治火腿 半個 蒜瓣 五六瓣 鹽 適量 糖 適量 生抽 適量 胡椒麵 適量 香油 適量 水澱粉 少許 鹹甜 口味 燒 工藝 廿分鍾 耗時 簡單 難度 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:1 1準備的食材。腐竹用水泡發,辣椒和胡蘿卜切成菱形片。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:2 2將鵪鶉蛋煮熟去皮。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:3 3將鵪鶉蛋放油鍋中略煎一下至金黃色。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:4 4鍋中放底油,放入蒜瓣進行煸炒,至炒出香味,然後放入腐竹,胡蘿卜翻炒均勻。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:5 5放入火腿片繼續翻炒均勻。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:6 6放入鵪鶉鶉,翻炒,並放入生抽,鹽,糖,胡椒麵,少許清水翻炒均勻,蓋鍋蓋略燜一下。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:7 7最後放入辣椒,勾芡一下,淋一點香油出鍋即可。 虎皮蛋燒腐竹的做法步驟:8 8做好的成品。 小竅門 再放些木耳或者香菇再點綴下顏色會更好看,營養會更豐富。 使用的廚具:炒鍋
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