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白菜腐竹怎麽做好吃?

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  【白菜腐竹】家常小菜   特別家常的小菜,隨手就來,孩子也很喜歡吃,嚐試著一天吃素,一天吃肉,所以素菜的品種會多起來。” 食材明細 白菜 適量 腐竹 適量 小蔥 適量 薑蒜 適量 紅椒 適量 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 烹調油 適量 清淡 口味 燒 工藝 廿分鍾 耗時 簡單 難度 白菜腐竹的做法步驟 白菜腐竹的做法步驟:1 1  材料圖。這個白菜應該是娃娃菜,是我朋友自家種的,挺好呢。腐竹需要提前泡發,泡的時候加一勺鹽,泡出的腐竹看起來很幹淨。     白菜腐竹的做法步驟:2 2將主料配料均勻改刀。 白菜腐竹的做法步驟:3 3炒鍋倒油燒熱,先炒薑絲,再下蒜片和紅辣椒絲。   白菜腐竹的做法步驟:4 4下切好的白菜,翻炒後放上腐竹。 白菜腐竹的做法步驟:5 5炒拌均勻,最後放上蔥綠,淋生抽,加鹽和糖,出鍋了 小竅門 白菜可以換成其它蔬菜,搭配腐竹都很好吃,以前炒時,我先放腐竹後放菜,後來發現那樣容易把腐竹炒碎,倒一下順序挺好呢。 使用的廚具:炒鍋
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